香菜根能吃吗

导读 1、可以。2、香菜根可以用盐来腌制,放入一些辣椒,可当作下饭菜。3、在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴

1、可以。

2、香菜根可以用盐来腌制,放入一些辣椒,可当作下饭菜。

3、在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时,可以提前将香菜根放到臼中捣碎,用香菜根来腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鲜的异味也能去除不少。