米酒汤的做法

导读 1、制作方法:2、原料:米酒 ,鸡蛋,清水。3、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕

1、制作方法:

2、原料:米酒 ,鸡蛋,清水。

3、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕入碗中打发备用。

4、米酒煮开后,沿锅把蛋液倒进锅内,米酒再次沸腾后,用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

5、当满锅飘着细小的鸡蛋花时,放入适量白糖。